彩椒培根炒饭

1、彩椒切小丁，培根和鸡脯肉也切小丁。

2、平底锅加油烧热，加蒜末爆香，再入切好的鸡丁划散，变色即可盛出。

3、培根入平底锅煸炒半分钟左右后出锅待用，不用再加油。

4、彩椒入平底锅煸炒片刻，并稍加些盐调味盛出，不用太多盐，后面还要加的。可加少许油，也可不加。

5、把平底锅加少许油烧热，把冰箱里拿出的饭到入，迅速用筷子划散，然后加入培根和鸡丁，还有彩椒丁，再加盐，糖，黑胡椒调味，并翻炒均匀后出锅即可。