营养美味捞面条怎么做

1、将洗净的茄子、西红柿、韭黄切丁备用。

2、起锅烧油，放入葱花炝锅，再放入豆腐干、茄子，翻炒均匀，继续加入花椒粉和臊子肉翻炒。

3、在锅中加入韭黄和西红柿，翻炒均匀。

4、起锅烧水，将面条放入锅中，煮熟捞出。

5、将炒好的臊子与面条混合，搅拌均匀即可，这样一碗健康美味的捞面条就做好了。