蔓越莓饼干的做法

1、黄油软化后加糖搅拌均匀

2、加入蛋液，搅拌均匀

3、加入过筛的低粉拌均

4、整形后放入冰箱冷冻1小时

5、把冷冻好的饼坯切成厚薄均匀的片

6、放入垫有油纸的烤盘中，之间要留有空隙。

7、烤箱提前预热，上下火，150度十分钟，把烤盘放入中层，20分钟。

8、颜色变黄时烤制完成。成品出炉，香味十足，放凉后食用。