三鲜春卷馅的做法大全

1、1

荠菜洗好，沥去水份后切碎。

2、2

泡发的黑木耳焯水后剁碎。

3、3

鸡蛋打散后炒为蛋花碎备好。

4、4

切好的荠菜先拌入素油，少许淀粉。

5、5

加入黑木耳碎，蛋碎，少许盐拌匀。

6、6

取一张春卷皮，放上适量馅。

7、7

向前卷起。左右折回。边缘沾少许水容易粘住。

8、8

依次包好春卷。

锅中入油烧热炸制春卷。

炸至金黄即可。