家常西红柿汤

1、准备食材：西红柿2个，香菜20g，清洗备用，鸡蛋一个

2、西红柿切丁

3、在炒菜的锅里，直接放入水，盐，花椒面

4、下入西红柿丁

5、把鸡蛋打入碗中，搅成蛋液，好处是下锅的时候十分轻易的就出现蛋花

6、香菜切末备用

7、开锅以后，撒入蛋液，一边下一遍搅拌

8、准备5g淀粉，加水搅拌

9、在开锅的汤里撒淀粉，勾个芡，放香菜末

10、撒味精和香油后即可出锅