和风萝卜银耳怎么做?

 时间:2026-04-22 07:08:19

1、白萝卜清洗干净,去皮,切成小段,修成圆边。

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2、银耳泡发,放入料理机中,倒入清水,打碎。

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3、昆布放入清水中,大火,煮沸,倒入柴鱼片中,过滤。

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4、加入生抽、味淋和清酒,搅拌均匀。

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5、白萝卜、花菇、银耳和柴鱼汤倒入高压锅内,开火,煮15分钟。

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6、菠菜放入开水中,大火,焯熟,切成小段。

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7、放入碗内,摆上白萝卜和花菇,淋上汤汁。

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8、撒上香葱和柴鱼片。

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