菠菜金针菇的炒法

1、如图，选取适量新鲜的金针菇，然后把靠近根部的那一段切掉三公分左右。

2、把金针菇和菠菜洗净，然后把香葱、生姜、辣椒洗净并切好备用。

3、如图，锅内倒入适量色拉油烧热后放入辣椒、香葱、生姜。

4、如图，把洗净的金针菇和菠菜放入锅内翻炒几下。

5、如图，放入适量食盐、生抽、五香粉并不停的翻炒。

6、等待金针菇和菠菜都变少的时候加入适量鸡精即可盛入盘中食用哦。