腊肠西葫芦馅饼的做法

1、面粉中放酵母、3克盐、温水放入厨师机3档和面5分钟，揉成很湿软的面团，进行发酵

2、西葫芦、胡萝卜用盐腌出水分挤干

3、葱切丁，熟腊肠切小丁

4、把材料放入大碗中，放点香油、盐、蚝油做成馅料

5、发好的面团用刮板多次翻面排气后分成12份，手上多用手粉，很湿软哦

6、取一块面团，摁扁放入馅料，这种面团可以放很多馅

7、像包包子一样包起，口朝下

8、电饼铛预热下盘，刷油，放入饼胚，用手慢慢压开

9、盖上别的锅盖，煎到两面金黄

10、中间翻次面，大概6分钟左右

11、腊肠西葫芦馅饼成品图