如何烹饪胡萝卜炒鸡蛋

1、热锅下油（略多），下蒜蓉炒香！下胡萝卜丝翻炒至软身，加盐，加鸡粉翻炒均匀！

2、我是趁下了胡萝卜的时候马上去打鸡蛋的，记得去翻一下胡萝卜。

3、调好味的胡萝卜归拢归拢！下鸡蛋，稍等一会去翻！也别等太久，怕糊。

4、默念好吃好吃好好吃，试试味，觉得淡了加点盐或酱油，随意。

5、撒盐哥的手法撒上葱花！关火，此时你能闻到香味随即而来！有时候一些菜品，就是需要葱花或者香菜撒进去，香味才会挥发到极致的！！翻翻，出锅完成

6、装盘成功。