怎样做猪肉锅贴

1、猪肉中饭葱姜捣碎。

2、加入适量盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、蚝油，顺着一个方向搅拌上劲。

3、饺子皮包上馅料，捏成这样即可。

4、开至中火。

5、锅底刷油。

6、放入锅贴。

7、煎至底面金黄。

8、倒入一小碗水和淀粉。

9、盖上盖蒸八分钟。

10、撒上黑芝麻、香葱即可。