孩子们一定很爱吃的，酥炸鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋洗净煮熟后剥掉壳，加入盐和生抽拌匀入味。

3、先拿几个鹌鹑蛋先沾满面粉，然后沾满鸡蛋液，最后沾满面包糠。

5、锅中放入油烧至五成热，一个一个放入鹌鹑蛋油煎，彼此留点空隙。