怎么做萝卜丝肉丸汤

1、青萝卜洗净擦丝，准备好五花肉切小块，粉丝提前泡软。

2、切好的五花肉生姜，加一些料酒放绞肉机里面搅成肉馅。

3、绞好的肉馅放入大碗中，加入一勺老抽，两勺生抽一勺蚝油。

4、加入鸡精，食盐，白胡椒粉，朝一个方向搅拌成肉馅

5、调好的肉馅先团成肉丸子，一会儿直接下锅煮即可

6、锅里水烧到90度左右，肉丸子放入

7、煮到浮起后加入萝卜丝和粉丝煮熟，加点食盐和鸡精

8、加点香油即可完成