椰香桃胶炖银耳

1、桃胶冲洗干净放入清水中至少浸泡10个小时，然后去除杂质备用。

2、银耳放入温水中泡发（提前三个小时泡发即可）

3、先将泡好的银耳放入锅内加冰糖炖至粘稠（小火至少40分钟；不必加太多水，因为一会儿还要加椰奶）

4、银耳炖至粘稠后倒入桃胶再小火煮半小时。

5、临关火前五分钟倒入椰奶和枸杞。

6、等放凉再喝口感更好哦！喜欢水果的小伙伴还可以切一些水果直接撒上去，个人觉得木瓜搭配最好吃！这样一碗满满胶原蛋白的小甜品就做好啦～