夏日清凉冰皮月饼

1、展艺冰皮月饼预拌粉100克加入100克沸水，用刮刀搅拌均匀至无干粉，然后等待放凉。糯米皮温热的的时候，带上一次性手套揉成一个光滑的面团儿，喜欢彩色冰皮月饼，可以在这一步加入果蔬粉调色（加入果蔬粉以后揉匀即可）

2、低糖紫薯馅分成25克一个备用

3、皮也是分成25克一个，压扁包入馅料，收口捏紧

4、准备50克月饼模具，放入模具压实，然后按压出花纹儿，不要太用力哦，温柔一点儿

5、高颜值免蒸烤的冰皮月饼就做好了，冷藏以后再吃更美味，清凉好吃