秋葵简单好吃的做法

 时间:2024-10-13 18:29:44

1、准备食材

秋葵简单好吃的做法

2、黄秋葵洗净,切掉根部备用

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3、蒜瓣切末,干辣椒剪段备用

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4、取一碗加1.5砚汨枰镖勺蚝油,0.5勺生抽,香醋1勺,砂糖0.5勺,加2勺清水调匀制成料汁备用(因为蚝油和生抽都有咸味了,就没有另外加食盐了,如果比较重口的话,可以适当加点食盐)

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5、取一锅加入清水烧开,加少许食盐和食用油,这样可以保持菜色的翠绿哦

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6、把黄秋葵放进去焯熟,捞出沥干水份备用

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7、锅内加适量食用油烧热,加入蒜末和辣椒段下去爆香

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8、闻到香味后加入之前准备好的料汁煮开

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9、把煮开的料汁浇在焯熟的黄秋葵上,就可以开吃喽

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