如何炸馍馍片

1、选馒头 挑选比较软的馒头，切馍馍片。家里发硬的馒头也可以

2、切馒头片 用刀把馒头切成大小均匀的馒头片。

3、下油锅炸 把切好的馒头片放入油锅当中慢慢炸。

4、翻馒头片 馒头片不能只炸一面，要用筷子或勺子把馒头片翻转一下，使两面均匀炸好。

5、炸馒头金黄 待馒头片炸到金黄黄的颜色时即可盛出来了。

6、冷凉变脆 刚炸好的馒头片不能急着吃，会烫伤的，要等馒头片凉了以后才更香脆可口。