农家小炒五花肉

1、生姜切丝，香葱切断，五花肉切片，尖椒切斜片，待用。

2、锅热加油，放入白糖炒至颜色微黄，倒入五花肉，姜丝，炒出香甜味道放入香葱，尖椒。

3、炒一两分钟后放入精盐，味精，出锅。