醋熘白菜的做法

1、食材：白菜；

2、白菜切片块；

3、切好冲洗干净；

4、蒜瓣3瓣、干辣椒2个；

5、干辣椒切碎，蒜瓣切片；

6、取小碗调酸醋汁：生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、淀粉调和；

7、油锅热油；

8、倒入大白菜；

9、翻炒；

10、加入蒜片、干辣椒翻炒；

11、倒入酸醋汁；

12、完全入味，大火收汁；

13、出锅装盘；