新做法芝麻糖

1、将糖、水饴、水和玉米油一起倒入锅中，稍做搅拌，中火煮开。

2、甜品煮开后非常容易迸溅，所以煮开后需要转小火继续熬煮。

3、准备一张大一点的油纸，对折铺好备用。

4、糖水熬到开始泛黄时，注意测温，可稍微晃动锅子使糖浆温度均衡。当温度计测量温度达到140-145度左右，关火。

5、糖浆熬好后立刻关火，将芝麻迅速倒入锅中搅拌均匀。

6、芝麻糖拌好后，迅速倒在准备好的油纸中间，用擀面杖擀成需要的厚度。

7、整形好后立刻趁热切成需要的大小