烤培根马铃薯怎么做

1、把酪梨捣碎加上洋葱碎、莱姆汁拌匀。

2、加入蕃茄丁，香菜碎、蒜粉1茶匙、巴西利1茶匙、盐少许、黑胡椒少许拌匀放入冰箱备用。

3、马铃薯煮5分钟（微波5分钟）取出置凉。

4、把马铃薯对切，要小心切不要弄破皮影响烤好的美观。

5、用汤匙朝马铃薯中间挖出马铃薯底部剩约0.5左右的厚度备用。

6、放入起司丝。

7、放入培根填充完毕。

8、把马铃薯放置烤纸上放入烤箱烤15分钟。

9、把酪梨酱盛盘中，摆盘后上桌。