香喷喷的------臭豆腐烩毛豆

1、准备食材洗净，葱切末。

2、锅热油，放入臭豆腐，中小火煎。

3、煎成表面发黄后，捞出待用。

4、剩油热后，放入毛豆煸炒。

5、再放入煎好臭豆腐，放入老抽。

6、放入盐、白砂糖和水，盖上盖，焖一会儿。

7、开盖，撒入葱花。

8、最后，撒入鸡精，装盘出锅。