菠菜粉丝做法

1、如图，将辣椒、大葱、生姜洗净并切好，菠菜用清水泡一下再洗净。

2、如图，锅内加入适量色拉油烧至七成热放入辣椒和大葱。

3、如图，向锅内加入适量清水，然后把粉丝放进锅里，一点一点进入水里。

4、如图，把洗净的菠菜放进锅里并加入适量食盐、五香粉、生抽，保持中火烧一会儿。

5、待粉丝和菠菜熟透后可以放入适量鸡精、香醋，然后关火。

6、如图，把做好的热炒菠菜粉丝盛入碗碟中即可享用哦。