焦糖核桃仁巧克力迷你塔的做法

1、这是面团配方集体照

3、黄油软化放入盐 白砂糖 拌匀

5、加入过筛的粉类拌匀

7、白砂糖蜂蜜放平底锅 深锅 小火加热 不停搅拌至砂糖全部融化 改大火继续熬煮10分钟 待焦糖变成金黄色的 温度达到170度

9、再次慢慢加热 随后淋上鲜奶油降温以阻止进一步焦糖化

11、迷你塔模具压出花型 中间戳洞 放冰箱冷藏10分钟

13、放在蛋糕模具里中间戳一些破洞再放冰箱冷藏10分钟

15、花型烤15-18分钟 用小勺舀一勺焦糖核桃仁放上去 最后 放冰箱冷藏一小时后食用

17、补脑 健康 美味