螃蟹辣白菜炒年糕

1、螃蟹洗净去壳，斩件。

2、香葱切末，姜切片。

3、锅内留底油煸香葱末、姜片。

4、倒入螃蟹。

5、翻炒后倒入辣白菜。

6、加入辣酱。

7、倒入年糕片。

8、翻炒均匀盖锅盖焖一下即可出锅。