芝麻糖醋排骨的制作方法

1、第1步，把准备好的三条排骨剁块，水开放排骨煮出血沫，捞出备用，锅中放入少许油，加冰糖，熬制枣红色倒入排骨，全身裹上糖色。

2、第2步，加入一勺料酒，一勺生抽，大半勺老抽，一勺白醋，倒入开水，放入姜片，煮40分钟，出锅前撒上白芝麻即可。