可乐鸡翅怎么做？

1、在鸡中翅表面轻划开三刀

2、锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅

3、将鸡翅两面都煎为金黄色，备用

4、取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香

5、倒入大约30毫升酱油，翻匀

6、倒入适量可乐

7、倒入一些料酒

8、将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅

9、中火炖约20—25分钟，然后大火收汁即可