美味爆米花的做法

1、将专用玉米放入洁净干燥的碗内，备用。

2、打开炉灶，砂锅内添油，待油七八分热后撒入专用玉米豆。

3、翻炒后迅速盖上锅盖，此时会听到玉米豆爆裂的声音。

4、待锅内声音渐渐减弱后打开锅盖，均匀撒入白糖。

5、关火，用筷子不断搅匀。然后立即出锅，倒入干燥的盘内。

6、一盘香味四溢的爆玉米花就能吃喽！