豆腐皮煎鸡蛋的家常做法

1、首先准备一张豆腐皮，然后用刀从中间一分为二。

2、锅中用毛刷刷上一层食用油。

3、放入豆腐皮。

4、然后打入一个鸡蛋，用筷子摊开。

5、小火慢慢煎，煎至鸡蛋定型然后用铲子翻过来。

6、再次打入一个鸡蛋，然后用筷子摊开。

7、煎至稍微定型，然后再次翻面。

8、然后用毛刷刷上一层辣椒酱。

9、用刀切成小块就可以食用了。是不是很简单啊。