夏季美食：家庭麻酱鸡丝凉面

1、食材的准备

黄瓜切丝。

鸡胸开水中煮熟，撕成丝。

2、调麻酱

2--3勺麻酱，加入一勺盐，糖，白开水解开。

再两勺生抽调味。

3、煮面

细面较为适合，煮熟后过白开水。

个人喜好在煮面时放入一些蔬菜丝，如白菜丝，芹菜丝都可以。

4、根据自己的口味在面中加入鸡丝，麻酱，黄瓜丝，拌匀即可。