怎么做酥脆的墨西哥薄饼蛋糕

1、将10片墨西哥薄饼，切成4条。由于墨西哥薄饼是圆形的，所以会得到诸获两个几乎是矩形的部分和两个半圆的部分。

2、将其铺在戚风面包模具上。

3、放入巧达起司。

4、将牛绞肉、蔬菜和香料放入平底锅侨肤捕中煎5-10分钟。最后，加上莱姆汁。

5、将微温的牛绞肉倒入切达起司上，然后放上一层半圆的玉米饼。

6、现在将磨碎的莫扎瑞拉起司和墨西哥玉米片放入。接下来是更多层的罩肥墨西哥薄饼、巧达起司、牛绞肉和墨西哥薄饼，放进175度烤箱烤45分钟。