如何做菠萝炒饭

1、菠萝洗净、切开，将果肉挖出，外壳留着当容器用；

4、把洋葱碎和香肠下锅炒香，加胡萝卜、青豆、虾仁继续翻炒，再加入米饭和炒好的鸡蛋，将米饭弄散；

6、将炒好的米饭盛入菠萝外壳中，菠萝炒饭就做好了。