爆炒青椒五花肉怎么样做才好吃

1、辣椒洗干净后，切成细丝。

2、将切好的辣椒放到清水里用筷子搅拌，这样可以快速的去掉辣椒籽。

3、五花肉切片，放入酱油，盐，料酒用手抓拌均匀。

4、所有食材准备好后，起锅烧油。

5、放入大蒜子干辣椒花椒在加几粒豆豉爆香。

6、放入炸好的五花肉，青椒，加入盐鸡精酱油即可出锅。