1、在日常食用的一些蔬菜，从收获到运输售卖到千家万户，这个过程需要很长的时间。所以有些保质期短的蔬菜可能就会出现一些表面问题，有的是变坏，就是不能吃了。
2、处理菜花黑点的小窍门？在众多食材中，每种蔬菜都有自己的特点。菜花就是由小颗颗花组成，在出现问题的时候，也是从一小颗颗花开始变化。
3、菜花出现小黑点，就是在储存运输过程中，储存不当或运输储存时间过长造成的。一旦出现这样的小黑点，建议是把小黑点用小刀削掉。
4、那种小黑点如果少，可以用小刀一颗一颗的剜掉，如果比较多，可以成片面积的削掉。因为这种黑点，通过水焯或炒制也是不会消失的。可以说，这就是由于某种原因，已经坏掉。
5、如果菜花的黑点严重，那可以考虑扔掉。已韦蛾拆篮经变坏的蔬菜不但失去了营养，还有可能有害人体健康，所以不要可惜几斤蔬菜的损失。即使有一顿饭不吃蔬菜也是没关系的，但是一旦吃了不利健康的东西，将是得不偿失。
6、总结：1、了解菜花的黑点是怎么回事。2、少量的黑点可以用小刀削掉；菜花的黑点即使清洗或烹制也不会消失的。3、黑点较多可以考虑都掉。
