南瓜元宝馒头的做法

1、南瓜提前蒸熟

2、南瓜泥，加酵母，加适量水，和成面团，醒发15分钟。

3、分成小剂子，搓成长条形。

4、两边按扁。

5、折起。

6、将两边按扁的面连接，捏紧。

7、转90°，捏扁，元宝形就出来了。

8、逐个摆入蒸锅，醒发20分钟，水开上汽后中火蒸15分钟，关火焖10分钟后再揭盖。

9、金灿灿的元宝！