明目鱼瘦肉汤的做法

1、把瘦肉改刀切小件，清洗干净放入清水锅里焯水处理后放入煲汤煲里；

2、各种食材分别清洗干净，明目鱼拆除绑绳再清洗除枸杞子外其余一齐放入煲汤煲内；

3、加入适量清水；

4、盖上锅盖调校煲汤档开煲，煲至剩余30分钟时将枸杞子放入煲至汤煲好；

5、汤煲好后调味可以饮用了。

6、要保护眼睛，让眼睛明亮多喝明目鱼汤。