好吃美味的酸奶金钱包的做法

1、我用面包机和面。除黄油外，按先液体后固体的顺序把所有材料放入，和面10分钟。然后放入切成小块的黄油，再揉面到出膜。

2、取出面团，分成约15份，逐个团圆。

3、排到提前抹油的8寸蛋糕模具里。

4、烤箱100度3分钟断电，放一盆开水。发酵至面团膨胀2-3倍。

5、烤箱180度20-30分钟。

6、脱模，放凉至手心温度后装袋密封。

7、用的这种酸奶，100克装。