美味白菜干烧肉

1、白菜干用清水浸泡一小时；然后洗净切段； 五花肉切块；

2、五花肉焯水；

3、 锅中加油烧热，放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油；

4、加入生抽和老抽炒匀上色；

5、 倒入调制鸡汤，没过肉块为宜，加入浓汤宝，烧开；

6、 然后放上白菜干，加盖转小火烧30分钟左右；

7、待汤汁烧干再炒匀就可以了。