芒果布丁【图文】

1、准备材料，布丁模具洗净备用

2、一个小盆装水500mL，放炉上大火烧沸后转小火。

3、倒入布丁粉及果酱，拿勺子搅拌均匀。

4、重新煮沸后关火，筛子过滤一下。

5、装入布丁模具

6、找一稍大的盆，加少少冷水，放入冰袋，也可以把托盘包好保鲜膜放入冰箱冷藏2小时，这一步就省了，但我喜欢用冰袋这个方法，降温很快，布丁可以很快吃到嘴。

7、托盘放在冰袋盆上，半小时左右就能凝固。

8、最后把补丁从模具中倒出来。