肉丝面的做法

1、准备一块里脊肉或是纯瘦肉，切成细丝备用

3、这是今天做肉丝面所以的食材，红萝卜叉丝，今天我用的奶白菜，菜杆菜叶分开放，小葱切葱花，加蚝油，香油腌制备用

5、热锅凉油，油温七成热放入腌好的肉丝，肉丝变色后放大蒜一起炒

7、等胡萝卜断生就可以加水了

9、手擀面又细又薄的，煮个两分钟就熟了，要是买的面条或是挂面就多煮会儿，总之煮熟就行。出锅前放入腌好的葱花就可以了