鱼头怎样做好吃

 时间:2024-10-13 07:02:33

1、将鱼头洗净剁好备用;

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2、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用;

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3、将葱洗净切好备用;

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4、在锅中放入适量菜油;

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5、加入准备好的作料炒出香味;

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6、加入适量豆瓣酱;

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7、迅速翻炒一会,炒出酱香;

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8、加入适量水;

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9、将备好的鱼头加入锅中;

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10、加入适量食盐,多煮一会;

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11、待鱼头完全熟透入味后,加入香葱,起锅,美味的鱼头就做好了。

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