家常菜炒韭菜

1、韭菜洗净，去除杂叶和杂质，与后切成段待用。

2、锅中注入二十毫升左右的食用油，烧至七成热。

3、将切好的韭菜段倒入锅中。

4、加入一克的食盐入味。

5、大火爆炒两分钟即可。

6、加入少许的猪油。

7、出锅之前加一克的鸡精提鲜即可，美味就此诞生。