自制酸辣土豆丝

 时间:2024-10-13 21:08:48

1、将土豆切成丝,用水泡10分钟。将淀粉泡出来。

2、尖椒,胡萝卜,姜,葱,蒜切成丝。

3、放几粒花椒,用油煸炒直到花椒变色,捞出。

4、放入已准备好的葱,姜,蒜和尖椒。煸炒

5、放胡萝卜,煸炒。最后将土豆放入锅中。

6、放醋(1勺),盐(适量)如见锅干了,加点儿水。出锅。

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