时间:2024-11-03 10:13:24
1、茄子切块 ,葱姜蒜切碎
2、倒入少量盐,鸡精,料酒,和淀粉拌好调料
3、炒锅倒油烧热,放辣椒爆炒一分钟,然后倒入茄子炒至熟
4、然后倒入调好的调味汁,炒几分钟即完成
5、完成装盘