家常凉面的制作方法

1、锅里水烧开下面条。

2、准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。

3、黄瓜切成细丝，西红柿切片

4、大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热，泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。蒜泥碗里倒入红油辣子调味料、盐，酱油，搅拌均匀，成蒜泥料汁。

5、面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可