奥尔良风味烤大排

1、先将大排泡去血水，然后焯水

2、除孜然和蜂蜜外的调味料将大排腌制一起，腌一晚上最入味！如果着急的话也要腌3小时以上

3、烤箱预热220度，开热风循环～烤盘上垫锡纸接油，大排放在烤架上

4、蜂蜜如果很稠可以少加一点油

5、烤15分钟左右时取出大排，刷一遍蜂蜜，两面都要刷！烤到25分钟时可以再刷一次！

6、最后出炉前5分钟撒上孜然和芝麻就可以了，烤35分钟即可

7、烤完的成品！味道很棒啊！一次就干掉了！