爽脆可口的鸽子焖饭

1、蘑菇要事先泡好，挤干水切成小块；洋葱、香菜切成粒，葱切成大段；大蒜切成粒，姜切成丝。

3、热油锅，先放入剩下的蒜粒,葱白炒香，再放入腌制好的鸽子肉,香菇，一起大火翻炒，炒到鸽子肉表面变色即可。

5、电饭煲提示煮饭完成?开锅，香喷喷，撒入葱花香菜，根据个人口味浇入适量酱油，撒一点盐。继续盖上盖子，电饭煲保温模式继续焖两分钟。

7、米粒清澈，不失砂锅煮饭！