1、白菜洗净切块

3、烧壶热水泡开粉条,用剪刀把粉条剪下(我没有完全泡软,热水冲泡三分钟左右,泡的太软炖的时间就不易太久这样就不容易入味,剪的时候不要剪太短一两下就行)

5、用火锅把猪肉炒熟。加点老酒,用鲜美的酱油炒香花肉。(如果你喜欢辛辣的食物,可以加入干辣椒。家里有个小孩还没练过辣,所以我总是先把它们放出来,然后在炖菜里放干辣椒。)

7、这个时候放上粉条,你可以加些酱油使它新鲜,然后炒一下。在大蒜上加半碗水和粉丝。高热炖,转为低热,炖至粉丝榨汁,加入少许盐和鸡精。

9、一点都不夸张,我们连着吃了两天的粉条,一点都不剩。不油腻又下饭,不对直接可以当饭吃[可爱]。用宝的一句话:妈妈,这是中国版的意大利面,好好吃??
