奶奶教你做烤叉烧

1、选一块猪脖子

2、用叉子戳猪脖子，你会以为你是荣嬷嬷

3、三茶匙糖

4、两勺酱油，两勺鱼露，两勺蚝油

5、将酱汁和猪颈肉放入保鲜袋中腌制至少两小时。最好熬一夜。

6、拿出猪颈肉，保鲜袋里面的酱料水都不要了！放到垫了锡纸的烤盘上，烤箱中层上下火150度烤15分钟后鲁饰蝮柙翻面再烤10分钟。

7、切片摆盘，下饭菜，宴客菜。