芝麻的主要作用与功效

1、保护心血管：芝麻可促进胆固醇代谢，清除血管壁上的沉积物，使血管保持弹性，有“血管清道夫”之名；其含有的亚麻酸和维生素e，有抗动脉硬化与高血压的作用；

3、缓解中暑与关节炎：用鲜芝麻叶，开水冲泡饮用，有清暑解渴功效；关节炎疼痛时，也可用芝麻叶洗净切碎，煎水饮用；

5、滋养强身：芝麻有补血、生津、通乳、养发等功效，对身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、头晕耳鸣等症状有食疗的效果；