怎样做白葡萄酒酸奶水果冻

碗中加入白糖30g，白葡萄酒80ml，汽水100ml，放入微波炉，600w加热1分钟，再加柠檬汁5ml，明胶5g。

取少量填完模具底部，冷藏凝固后加适量白葡萄，以及紫葡萄，再次冷藏凝固，重复操作直至填满模具。

再取牛奶80ml，加蜂蜜20g，明胶2.5g，酸奶100g，再加薄荷碎3g拌匀，倒入模具，冷藏凝固即可。